Nos activités
Nos activités
De l’accompagnement de nos adhérents, à leur production animale et végétale, la transformation et la distribution, jusqu’à la commercialisation… découvrez le panel nos activités !
Productions
de nos adhérents
Lait et crème
- 108 millions de litres collectés (2024) en conventionnel, non-OGM et en Bio
- 175 producteurs
- 628 000 litres en moyenne par exploitation
- Une démarche interne axée bien-être animal, climat et pâturage
Légumes
- 30 à 35 000 tonnes (2024) sur 1500 à 2 000 ha
- Production de légumes classiques (haricots, épinards, pois, flageolets, légumes racines,…)
- Une équipe de 4 techniciens spécialisés
- À destination de partenaires industriels
- Certifications NFV01-007, CNE2 et ZRP
Céréales
- 140 000 tonnes collectées (2024) auprès des adhérents en conventionnel et en Bio
- Cultures majeures : blé, maïs, orge et colza
- À destination principalement de l’alimentation animale
- 40 magasins dont 10 sites pour stocker et sécher
- Certification 2BSvs et CSA GTP
Bovins
- 6 500 animaux en 2024 (à la commercialisation)
- Issus des troupeaux « Lait » et « Viande »
- Partenariat avec Bretagne Appro pour la logistique et la mise en marché de l’activité
Plantes aromatiques
- Production de plantes aromatiques (ciboulette, persil, oseille, …)
- Une équipe de 4 techniciens spécialisés
- À destination de partenaires industriels
- Certifications NFV01-007, CNE2 et ZRP
Transformation
Lait et crème
- 108 millions (M) de litres traités en 2024
- dont 5M en Bio, 12M en non-OGM et 91M en conventionnel
- Prétraitement du lait et fabrication principalement de lait UHT en brique et bouteille (75 M de litres) et de crème (pour les industriels)
- Un réseau de partenaires pour assurer la commercialisation et la distribution
- ORLAIT (commercialisation GMS principalement)
- SOVEFRAIS (commercialisation RHD)
- LAÏTA (commercialisation EXPORT)
- EXPORT en direct sur certains pays
- Des investissements constants dans les laits différenciés (forte croissance du Bio, lancement du lait Sans OGM en 2020, Lait des éleveurs du Pays de Lorient,…)
- Certification IPLC, IFS, Ecocert
Fromages à pâte molle
- Fabrication de fromages à pâtes molles : 2700 tonnes en 2024
- Camembert, Brie, Brique, … en conventionnel et en Bio
- Une fromagerie détenue en partenariat avec Laïta, qui est également le partenaire commercial
- 2 réseaux principaux de distribution : GMS et Export
- Certification Ecocert
Bières
- Fabrication de bières bretonnes et artisanales
- 4 gammes : Mutine, Brestoizh, Pitaine et Mor Braz
- Une unité de brassage à Ploudalmézeau, dans le nord Finistère, pour un volume de 4 300 hL en 2024
- Une distribution sur plusieurs circuits : GMS (Grandes et Moyennes Surfaces) pour les gammes Mutine et Mor Braz; CHR (cafés-hôtels-restaurants) et Réseaux Spécialisés pour les gammes Brestoizh, Pitaine, Mor Braz
- Une multitude de saveurs : ambrées, blanches, Pale Ale, IPA, aromatisées…
- Des gammes conventionnelles et biologiques
- Un nouveau site e-commerce : www.brasseriedesabers.com
Distribution
GMS
Nos produits sont distribués dans les grandes et moyennes surfaces du grand Ouest.
MPR
- Commercialisation de produits d’épicerie sucrée (biscuits régionaux, confiture, miel…), salée (tartinables, charcuterie, épices, huiles…), des thés et cafés
- Une partie cave avec une large gamme de vin rouge, blanc et rosé, spiritueux, champagnes et les gammes de bières de la Brasserie des Abers
- 4 caves épiceries fines à : Guipavas, Lannilis, Lesneven, Ploudalmézeau
Magasins
- Commercialisation de produits de jardinage, bricolage, vêtements et chaussants, produits du terroir, alimentation animale, produits d’élevage et végétaux
- Distribution d’énergie (fuel domestique, GNR et granulés bois)
- 13 magasins à destination du Grand Public et des Professionnels sous l’enseigne Gamm vert, l’Espace Vert et Terres de l’Ouest
- 2 ateliers SAV (Briec et Languidic)
Energie
- Distribution d’énergie : fioul, gazole, GNR, gaz, bois et granulés
- Commercialisation et installation de chaudières et pompes à chaleur sur le nord du Finistère
- 3 agences : Guipavas, Lannilis et Ploudalmézeau
- Un nouveau site web vitrine et dédié à la prise de commande : https://www.adamenergie.com
Accompagnement
de nos adhérents
Agro Fournitures
Semences, hygiène de la traite, matériel d’élevage, nutrition et protection des plantes à travers un réseau d’une quarantaine de magasins.
Logistique
Collecte des différentes productions végétales et collecte laitière.
Techniciens
Un réseau de techniciens-experts pour accompagner les adhérents de la Coopérative dans le développement de pratiques agro-environnementales et de l’agriculture biologique.
Magasins et Silos
Un large réseau de magasins de proximité et dix sites de stockage et de séchage.
Commercialisation
Céréales
- 140 000 tonnes collectées (2024) auprès des adhérents en conventionnel et en Bio
-
Mise en marché
Partenariats solides sur nos différentes productions, débouchés diversifiés, création de filières à valeur ajoutée
Légumes
- 30 à 35 000 tonnes (2024) sur 1500 à 2 000 ha
- Production de légumes classiques (haricots, épinards, pois, flageolets, légumes racines,…)
- Production de plantes aromatiques (ciboulette, persil, oseille, …)
-
Mise en marché
Partenariats solides sur nos différentes productions, débouchés diversifiés, création de filières à valeur ajoutée
Plantes aromatiques
-
Mise en marché
Partenariats solides sur nos différentes productions, débouchés diversifiés, création de filières à valeur ajoutée
Bovins
- 6 500 animaux en 2024 (à la commercialisation)
- Issus des troupeaux « Lait » et « Viande »
- Partenariat avec Bretagne Appro pour la logistique et la mise en marché de l’activité
Vue d’ensemble
